有机蛋白质助力于满足中国高端儿童零食的需求

Modules.WebCore.Models.ViewModels.Layout.MultilineHeadingViewModel
新闻 已發表: 2021/3/9
Story image

2021年3月9日星期二

丹麦阿拉食品原料公司(Arla Foods Ingredients)正在展示其有机乳蛋白如何帮助满足中国高端儿童零食的新商机。

中国是世界第二大儿童人口大国,不断壮大和日益富裕的中产阶级正在推动对高端产品的需求。有机食品被视为优质、安全、健康和天然的食品,中国的有机食品市场预计将从2020年至2025年增长16.3%。婴儿食品和配方奶粉是推动有机食品市场的主要类别1

中国约有57%的年轻母亲认为有机食品是非常重要的食品特性。许多父母已经为婴儿选择了有机配方奶粉,但有证据表明,很多家长也在给年龄较大的儿童选择有机食品。

大约44%年轻母亲表示,如果她们可以更容易地获得有机食品,她们会首当其冲地选择有机食品2

丹麦阿拉食品原料公司最近在其Nutrilac®功能蛋白质原料系列中添加了新的有机产品线。目前,该公司推出了两个新概念,展示了制造商如何通过打造具有高端定位的儿童零食,在中国抓住商机:

  • 袋装酸奶:这种“易于挤压”的概念展示了Nutrilac® 有机牛奶蛋白在酸奶零食中的好处。可应用于原味和水果味的酸奶,好处包括在产品声明中标注的蛋白质来源和钙来源的潜在机会,并在产品有效期内保持稳定的粘稠度。最佳的发酵曲线,可以降低酸味,更适合儿童的口味。Nutrilac® 有机牛奶蛋白来源于牛奶中的天然成分,也满足了对清洁标签解决方案日益增长的需求。

 

  • 奶酪零食:将Nutrilac® 有机牛奶蛋白与真正的奶酪相结合,这类零食为儿童提供了他们每天推荐的大部分钙和蛋白质的摄入量。有原味或甜味的双重口味,提供了温和的牛奶口感和丝滑的质地。

 

丹麦阿拉食品原料公司的销售经理李媛媛说:“在中国文化中,儿童有着特殊的地位,越来越多的富裕中产阶级父母希望他们得到最好的东西。这推动了人们对营养,安全可靠的零食的需求,以及人们对有机食品和清洁标签食品的浓厚兴趣。高品质的乳蛋白完美的满足了这些需求。我们的新配方概念在中国市场展示了以健康为中心的创新力,并强调通过选择有机和高端来扩展产品线的机遇。”

 

欲了解更多信息,请联系:

 

Steve Harman,食品原料传媒

电话:+44 (0)7538 118079 | 邮件地址:steve@ingredientcommunications.com

 

丹麦阿拉食品原料公司简介

丹麦阿拉食品原料公司是全球乳清增值解决方案领域的领导者。公司从乳清中发现并提取配料,开发并高效加工更天然、更具营养和功能性的食品,以支持食品行业的发展。我们向全球市场提供儿童营养品、医疗营养品、运动营养品、保健食品以及其他食品和饮料产品。

选择我们的五大理由:

  • 研发深植于公司DNA中
  • 品质卓越
  • 值得信赖
  • 支持可持续发展
  • 保障供应安全

 

丹麦阿拉食品原料公司是Arla Foods的全资子公司。总部位于丹麦。

LinkedIn  领英链接

http://www.linkedin.com/company/arla-foods-ingredients

 

LinkedIn (Latin America)  领英(拉丁美洲)

https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-latin-america/

 

LinkedIn (China)   领英(中国)

https://www.linkedin.com/showcase/arla-foods-ingredients-china/

 

微信公众号

Story image

 

 

 

 

1 欧睿信息咨询有限公司, 2020

2 消费者对有机食品的认知及其有机食品购买习惯的研究,Lindberg International(2019)

Organic proteins help meet demand for premium kids snacks in China, CHINESE.pdf 247 KB Organic proteins help meet demand for premium kids snacks in China, CHINESE.docx 97 KB