通过关注营养不良减轻全球疾病负担
营养不良既指营养不足(吸收不良、发育迟缓和体重不足),也指营养过度(超重和肥胖)。营养不良可能由多种因素所致,包括疾病、受伤、食物摄入不足或不规律。无论年龄、身体质量指数(BMI)或体型如何,营养不良都会对身体机能和临床结果产生不利影响。
在对抗营养不良的过程中,医疗保健成本增加、生产力下降、经济增长步履蹒跚,从而会使健康不良和贫困(世界卫生组织)循环不断。据估计,通过消除营养不良可使全球疾病负担(世界卫生组织)减少32%。
在身体高度紧张的时期,例如急性疾病或住院期间,身体会经历适应性代谢反应以维持生存。对于患有急慢性疾病的患者,及时提供充足的营养支持对确保最佳身体机能、改善效果和迅速康复至关重要。
不幸的是,据估计,全世界医院的患者中营养不良的患病率高达50%,与疾病相关的营养不良仍然是我们所面临的主要挑战。迄今为止,蛋白质热量营养不良是其中一种最为致命的营养不良形式,除一般影响外,还会导致骨骼肌质量下降和功能丧失。尤其在老年患者中,这种肌肉量和功能丧失(亦称为肌肉减少症)常伴随有营养不良。
此外,在全球范围内,六个月以内的婴儿纯母乳喂养率仅达40%。若将母乳喂养的规模扩大至接近普遍水平,那么每年可挽救约82万儿童的生命(世界卫生组织)。