废水再利用

致力于提高废水再利用 
我们的用水量远不是一个小问题。实际上,我们每天的用水量高达820万升。不过这一问题也许并不像听起来那么严重,因为大部分用水量来自于水资源丰富地区,所以不会因我们的用量而造成别人无水可用。

水资源再利用也是循环采购和生产中的关键因素,部分原因是由于我们使用并再利用原料副产品中的水,另一部分原因是由于我们在将水资源排放回大自然之前,不断地对其进行净化并用作其他用途。实际上,如若不专注于水资源再利用,我们将会消耗多达三倍的水!

正如我们的能源消耗一般,我们的需水量也随着产品的日益复杂而增长。然而,尽管我们2019年用水量比2018年增长了11%,但我们的水资源利用率总体提高了20%。实现这一增长可归因于我们更加注重处理并再利用加工过程中从乳清中所提取的水,这减少了我们对于饮用水水源的使用需求。

升级工厂处理过的废水 
Danmark Protein是我们的乳清加工旗舰工厂,位于丹麦的西日德兰半岛。在这里,我们利用生物工艺处理废水,所有污泥均被用于沼气生产。

2019年期间,我们制定了一项新的项目计划,对处理过的废水进行升级以供再利用。目前,处理过的废水若符合环境要求便可排入当地河流。然而,如去除其中的白垩含量,处理过的废水有可能被重新输送回Danmark Protein和Arinco,用于冷却等技术目的。

以此方式,我们预计每天可回收45万升废水。我们仍在研究通过将白垩压制成肥料颗粒对其进行回收的能力。

Arla Foods Ingredients还在阿根廷建立并运营有Portena工厂。在这里,废水再利用已经减少了工厂对于饮用水的使用量。例如,每天将高达10万升的废水从就地处理厂输送回工厂用于塔和锅炉冷却。我们的目标是将AFISA的废水再利用率提高至每天30万升。生产现场大约85~90%的用水是从乳清中提取的。

了解更多有关 Danmark Protein, Arinco and Portena 工厂的内容。   

携手合作,共同开发最前沿技术 
与第三方合作是我们的思维模式之一,也是我们所做一切的核心促成因素,包括我们最大限度减少环境足迹的能力。

整整五年来,我们与五家研究机构及13家公司密切合作,开发最前沿技术,以将食品行业饮用水使用量减少15%~30%。目前,由丹麦创新基金发起的合作关系已接近尾声,但我们仍关注水资源合理利用及再利用——鉴于我们的生产活动不断扩大,我们更加迫切需要实现这一目标。