A simple dairy dose with ingredients derived from natural whey
乳制品

天然乳制品原料:所见即所得

乳制品制造商可通过功能性乳清基解决方案来提升其天然形象
今天,许多消费者从商店购买乳制品前都会再三挑选。因为,虽然酸奶、奶酪和乳制品甜点仍被认为是天然的健康食品,但也可能含有人们排斥的添加剂或其他成分。 

以英国为例,超过70%的消费者表示他们极力避免购买带有E编号的食品,超过80%的美国消费者倾向于更天然的食品。近30%的法国、意大利、西班牙和波兰消费者更愿意购买非转基因乳制品饮料* 

因此,作为一家乳制品制造商,若想吸引消费者的注意,那么借助纯天然成分这一极致清洁标签是个不错的选择。 

单一乳制品剂量
天然乳清成分可以帮助您实现这一目标。量身定制的质地、乳脂状、稳定性以及更高的产量,可以满足您对纯乳制品的要求,且不含非乳制品添加剂。 

Arla Foods Ingredients已成功通过低脂干酪和饮用酸奶对两种乳清蛋白溶液进行了测试。我们也有带有清洁标签的解决方案,适用于白软干酪、奶油奶酪、搅拌型酸奶和低脂肪软干酪甜点。 

可靠来源
我们尽力确保原料中不含多余成分。我们所有的乳清均从自食草牛乳**中提取,因而不含激素、转基因、抗生素和农药。 


* 英敏特市场调研

**在牧草生长和营养价值不足时期,牧民可以给奶牛喂食含有草叶的补充饲料,如青贮饲料或干草。我们也会给奶牛喂食谷物,以确保其健康。只能给奶牛喂食符合相关法律要求的饲料。我们认为以上所述与美国农业部对草/饲料的规定完全一致。