一项多国间针对婴配产品购买标准的调查揭示了世界上七个国家妈妈们对产品的偏好、对特定原料的了解、态度以及品牌忠诚度
深入了解妈妈们的购买决定因素是婴配粉生产商开发或改进产品的一个重要部分。对服务于婴配粉生产商的原料生产商而言，了解消费者对产品中原料的理解和认知度也同样至关重要。Arla Foods Ingredients赞助了由“YouGov”在中国、印度尼西亚、韩国、美国、英国、法国和德国这七个国家开展的一项全球性调查。调查对象为18-45岁受过良好教育的女性、4岁或4岁以下的儿童、和（或）受访时处于孕期的女性。如我们所愿，调查结果为如何最好地满足这一重要群体的需求提供了有益见解。
这项网络调查得到了5658名调查对象的支持。调查分两轮进行*，第二轮调查我们在地域分布及特定偏好方面获得了更深入的数据。调查主要涉及以下三方面：
- 购买偏好
- 对原料的了解和选择优先次序
- 品牌忠诚度
下文简要概述各方面调查结果：
购买偏好
这项研究更新了我们对于妈妈们对各种常见类型的婴幼儿配方奶粉原料的购买偏好的认识。妈妈们在选用婴/幼配粉产品时，主要依靠儿科医生的建议或信息、以往经验以及她们自己的研究。其中价格因素远低于产品的品质、对婴儿健康的益处以及品牌声誉这三项最重要的影响因素，尤其是对中国妈妈们来说。当问及首选的健康益处时，妈妈们表示更喜欢那些能促进健康成长、有利于免疫系统和肠道健康的产品，而对改善睡眠或防止儿童过敏反应的产品兴趣最小。调查结果还发现，声称不含转基因成分的产品以及有机产品可大大提到购买兴趣。
原料认知度和偏好
在所有被问到的原料中，妈妈们对乳糖、益生菌和益生元的认知度位居榜首，而OPO和骨桥蛋白排在最后。该情况因地区而异，相比而言，中国妈妈对婴配粉产品中各种典型的相关原料的认知度最高，而欧洲妈妈们知之甚少（乳糖除外）。
第二轮网上调查还要求妈妈们按优先顺序列出她们列为偏好的原料。这一轮排名位列榜首的原料是DHA，其次是益生菌和乳清蛋白，排名最低的是酪蛋白、ARA和乳铁蛋白。
在调查妈妈们对乳清原料的认知度时，榜单上乳清蛋白紧随乳糖、益生元和益生菌之后。这些国家中接受调查的46%的妈妈声称对婴配粉中的原料乳清蛋白有一定了解。调查对象对水解乳清蛋白、磷脂和Alpha-乳清(白)蛋白的认知度稍低，分别为32%，31%和29%——尽管如此，她们对这些原料的认知度依然略高于乳脂球膜（MFGM）和骨桥蛋白（OPN），这两项的认知度分别为20%和16%。
在第二轮调查中，妈妈们需要按优先顺序列出她们偏好的产品原料。前3名中最常见的原料是益生菌、DHA和益生元。排名前3位的各原料分布百分比显示，DHA、益生菌、乳脂球膜(MFGM)和乳清蛋白排名第一。
品牌忠诚度
调查还涉及品牌忠诚度。调查中，大多数有孩子的妈妈们在某些阶段都更换过奶粉品牌。事实上，只有27%的妈妈从未换过品牌。而这一比例在英国和德国分别为44%和37%，品牌忠诚度最高，在中国仅为11%。有趣的是，24%的妈妈们换过多种奶粉品牌，很少有人会购买以前尝试过的品牌（仅有11%的妈妈会重新购买曾经尝试过的品牌）。究其原因因国而异。但总体而言，儿童的营养需求以及奶粉是否有助于消化这两个方面是促使妈妈们更换品牌的主要驱动力。
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调查摘要可从以下链接下载。如果您是婴配粉生产商或经销商，欢迎您与我们的专家联系，获取完整的数据和见解。
*第一轮调查在中国、韩国、法国和英国进行；第二轮调查在中国、德国、美国和印度尼西亚进行
Arla Foods Ingredients 响应世界卫生组织的建议，即婴儿出生后的前六个月内进行纯母乳喂养，持续喂养到婴儿两岁或两岁以上，并辅以营养均衡的辅食喂养。