保持正常范围内的血糖水平对身体健康很重要[1]
长期血液葡萄糖含量过高（高血糖）会对体内许多组织造成损害，导致身体残疾，引发危及生命的健康并发症。将血糖水平尽可能保持在正常范围，可预防或延缓高血糖并发症。
全球有数百万人因血糖水平控制不当而苦苦挣扎[2]
糖尿病患者通常无法控制血液中的葡萄糖水平。糖尿病患者患高血糖症，或是因为他们体内无法分泌足够的胰岛素（一型），或是他们体中的胰岛素作用不佳（二型）。糖尿病现已成为一种全球流行病，世界卫生组织呼吁对此采取行动。
除糖尿病患者外，越来越多的非糖尿病人士调节血糖水平的能力受损，患二型糖尿病的风险由此增加。
- 全球有超过4亿的糖尿病患者患有高血糖。
- 全球有超过3亿人面临血糖水平升高（不足以诊断为糖尿病）的挑战，这种健康状况被称为糖尿病前期。
糖尿病或糖尿病前期患者控制血糖水平的能力较差，空腹时血糖水平较高，餐后血糖水平升高的时间较长。
饮食及生活方式的选择影响血糖水平
大量证据证明，健康饮食及锻炼运动等生活方式的干预措施，有利于控制高血糖、延缓和预防糖尿病并发症。
最近与纽卡斯尔大学的研究人员合作进行的一项临床研究表明，二型糖尿病患者饭前（餐前）摄入15克Lacprodan®乳清蛋白，可更好地控制他们的血糖水平[3]。
乳清蛋白对自然血糖控制的益处
膳食蛋白质可促进胰岛素分泌（促胰岛素），因此有助于稳定餐后血糖水平。
尤其是乳清蛋白可强效刺激胰岛素分泌，长期摄入乳清蛋白可降低空腹胰岛素水平与胰岛素耐受性。
以临床研究为基础，一篇关于Lacprodan®乳清蛋白可改善血糖控制的科学论文已发表。
相关链接:
参考文献：
- World Health Organization. Global health risks: mortality and burden of disease attributable to selected major risks. ISBN 978 92 4 156387 1. WHO. 2009
- IDF Atlas 2015. 7th edition
- King et al. in press
