生产可促进消费者健康的水解液需要经科学证明的健康功效、优异的溶解性、绝佳的微生物成分和均一的品质。而这亦需要世界一流的生产设备。

Arla Foods Ingredients拥有全球最先进的水解工厂。工厂位于丹麦，耗资4000万欧元，每年可生产约4000吨优质乳清和酪蛋白水解物。工厂拥有最先进的生产技术和试验设备、分析实验室和研发设施，符合甚至超过业界最严格的质量和安全标准。

新工厂拥有250名员工，昼夜轮班工作，为全球客户生产80多种不同蛋白质原料和25种乳糖原料，可满足保健食品和许多其他应用领域对于乳清蛋白日益增长的需求。然而，我们要强调的并非设施规模，而是确保产品纯度和安全性的最高标准。

例如，反复检测乳清进料，卸货时抽样测试pH值和硝酸盐含量。我们还取样并监测温度，立即分析进料化学成分，将细菌样品送至工厂实验室进行化验分析。所有原料经检查方可进入下一工序，同时追踪整个生产过程。

产品在独立的生产区域内进行加工，若干情况下，尽管加工区域的规模是医院手术室的150多倍，但其卫生程度完全可以与医院手术室相媲美。最终成品自动装袋，不与人或未经过滤的空气接触。

对于包括保健食品制造商在内的所有客户来说，我们的新生产工厂可确保安全可靠地供应全球最优质的乳清蛋白，提供有效的解决方案。