Use acid whey to boost your business with an eco-friendly image
不能浪费的原料

酸性乳清

酸性乳清废料摇变为优质产品

您是否生产奶油奶酪、希腊酸奶、 夸克和其他脱乳清乳制品?您还可利用一种本来会被废弃的有价值的原材料,它将为您提供大好机会来拓宽产品种类。

它是酸性乳清

正如乳清是奶酪生产产生的公认的高营养副产物,酸性乳清也是一种有待开现的副产品。

富含乳矿物质

酸性乳清中钙和镁的含量与牛奶相当,含有大量的磷和钾,有助于强健牙齿、骨骼,保持肌肉结构和全身健康。

您可能会问:但是,当酸性乳清用于乳制品时,出现的技术问题怎么解决?

Arla Foods Ingredients我们对此了如指掌。为解决这些问题,我们开发出一种特殊的乳清蛋白,可供您简单地将其与水一起添加至酸性乳清中。

美味吸引力

我们研制出的健康新鲜产品如发酵饮料、奶油奶酪等都具有适宜的质构和细腻的口感,蛋白质含量高达5%

所以,与其将酸性乳清当废料扔掉,不如好好加以利用,促进业务发展。消费者也会喜欢您的环保形象。