Fat reduced cottage cheese with the characteristic creaminess  with Nutrilac whey protein
奶酪

农家干酪

清洁标签方法,生产柔滑新鲜奶酪

新鲜、百搭的农家干酪非常适合当今的营养趋势。农家干酪含有11-14%的蛋白质和0.5-4%的脂肪,该类奶酪越来越受到欢迎。牛奶风味和奶油感质地,满满都是享受。Nutrilac®乳清蛋白将农家干酪提升至新品质水平,脂肪含量减至最低,同时保持特色的奶油感。

我们提供基于中性或发酵稀奶油的农家干酪浸料生产解决方案。这意味着,仅仅利用乳制品原料就足以满足所有稳定需求

采用Nutrilac®:

  • 生产稳定的清洁标签奶油奶酪
  • 可减少脂肪而不失奶油感或奶香味
  • 可提高蛋白质含量,完善营养组合