One of the world's most advanced hydrolysates factories
我们的能力

规模质量 -水解乳清蛋白工厂介绍

消费者需要经科学证明的健康功效、优异的溶解性、极好的微生物成分和均一的品质,我们能够生产可促进这些消费者健康的水解液,这需要世界一流的生产设备。
Arla Foods Ingredients拥有全球最先进的水解工厂。工厂位于丹麦,耗资4000万欧元,每年可生产约4000吨优质乳清和酪蛋白水解物。工厂拥有最先进的生产技术和试验设备、分析实验室和研发设施,符合甚至超过业界最严格的质量和安全标准。

新工厂有250名员工,昼夜轮班工作,为全球客户生产80多种不同蛋白质原料和25种乳糖原料,可满足保健食品和许多其他应用领域对乳清蛋白日益增长的需求。然而,我们要强调的并非设施规模,而是确保产品纯度和安全性的最高标准。

例如,反复检测乳清进料,卸货时抽样测试pH值和硝酸盐含量。我们还取样并监测温度,立即分析进料化学成分,将细菌样品送至工厂实验室进行化验分析。所有原料经检查方可进入下一工序,同时追踪整个生产过程。

产品在个别生产区域进行加工,在若干情况下,尽管加工区域的规模是医院手术室的150多倍,但其卫生程度完全可以与医院手术室相媲美。最终成品自动装袋,不与人或未经过滤的空气接触。

对于包括保健食品制造商在内的所有客户来说,我们的新生产工厂可确保安全可靠地供应全球最优质的乳清蛋白,提供有效的解决方案。