对于任何胸雄心勃勃的可持续增长战略的企业而言，如何应对意外挑战是其面临的一个关键考验。2022年2月24日开始的俄乌军事冲突给我们带来了巨大挑战，也是全球能源危机和通胀飙升的催化剂。

对于阿拉食品原料集团人而言，能源供应的不确定形势促使我们与许多其他生产企业一起，为在能源短缺时保持稳定运行做好准备。在丹麦，我们的两个大型加工厂已经做好使用天然气或燃料油的准备，这让我们可以灵活运行。

承诺不变  坚定不移

虽然此举是临时措施，但对于我们的2030年碳减排目标而言依然是不可避免的挫折。然而，这并没有改变我们的承诺。2022年，我们推出了实现可持续经营的新路线图，尽管我们面临挑战，但仍加倍努力实现目标。进入2023年，从能源角度来看，我们的首要任务是继续从化石燃料向可再生能源转型。

为实现这一目标，我们正在进行重大投资，包括采取初步措施，使我们的更多生产工艺实现电气化，开展调查，确定碳中性能源的新来源。


减量化、再利用、再循环

我们的另一个优先事项是将循环生物经济原则融合到我们不断增长的业务中，这是我们利用奶酪加工中乳清“废弃物”初始愿景的合理延伸。这要求我们考虑如何对在生产经营中使用的每一种资源实现“减量化、再利用、再循环”。

为限制我们的能源消耗，我们最近的一些举措侧重于收集和再利用生产余热。我们还在寻求进一步投资，减少对井水的依赖。计划已经在推进，将我们新的技术用水设施容量提高一倍，将处理过的废水进行提质，使其适合在技术应用中进行再利用。

除了上述工作之外，我们还非常关注充分利用进入我们产品和包装中的原材料。2022年，我们摸清了粉状产品最终有多少会成为食品废弃物，并在到2030年实现自有品牌包装完全循环利用的目标方面取得了更多进展。2023年，我们会在这两个领域继续调研和完善。


携手合作  促进健康和福祉

我们的可持续发展路线图不仅仅是要为地球健康做出贡献。地球上人类的健康和福祉是我们终身营养和平价营养工作的核心。我们与研究机构、非政府组织和其他公司建立了战略伙伴关系，让我们能够在这些领域真正发挥作用。

我们的合作临床研究正在探索牛奶和乳清成分对婴儿、老年人和营养不良人群的潜在营养益处。过去十年，我们在提供平价营养方面形成了一系列可持续的食品供应链模式，可以帮助儿童发育迟缓患病率较高的国家缓解营养不良问题。


秉持负责任的心态

在我们的整个组织中，确保多样性和包容性、赋权的举措，最重要的是保障同事安全的举措，是在我们所有工作中建立负责任心态行动的一部分。

任重而道远。2022年，我们的可持续经营路线图确定了我们的前进方向。建设绿色地球、保护人民健康、加强伙伴关系是指导我们实现2023年及后续目标的三大支柱。

Henrik Andersen 
CEO