只需一口即可满足高蛋白与柔软口感的小巧蛋白棒
健康零食时代已然来临——营养丰富、没有负担的轻享食品正成为消费者关注的焦点，它们既能满足口腹之欲，又能驯服肠胃咕咕，一口即食。
这一趋势为蛋白棒创新带来了全新机遇。
阿拉食品原料集团的应用专家们能够成功应对这一挑战。
我们的成果如何？我们研发的“轻享一口”（Easy Bite）是一种突破性的生产技术，可制造出柔软奢华、标签更清洁的蛋白棒，提供高达40%的优质蛋白，同时降低能量、糖分与脂肪含量，且不含胶原蛋白。
采用定制化蛋白解决方案Lacprodan® EasyBar精心打造，这款迷你概念产品全面契合喜欢运动、追求健康人群的严苛偏好。
充满潜力的市场
对全球90%的消费者而言，零食是日常生活中最为珍视的部分。尽管口感仍是首要考量，但研究显示，人们在选择零食时愈发关注健康因素1。
高蛋白、高纤维以及减少添加糖与脂肪等负面成分已成为必备特性。这尤其体现在偏爱小份便携零食的年轻消费群体中1。
蛋白棒是便捷健康零食的理想选择。尽管蛋白棒市场持续增长，其在功能性与形态方面仍存在巨大开发潜力。
开启40%高蛋白之门
Lacprodan® EasyBar突破了高蛋白营养棒开发中的技术难题，为创新开启全新可能。
在整个保质期内保持柔软度是核心挑战之一。我们精选乳蛋白的特制解决方案，能有效防止产品随时间推移变干变硬。
由此可实现高达40%的蛋白含量，且无需添加脂肪或胶原蛋白等锁水成分。
抛砖引玉的小巧灵感
“轻享一口”为您提供创新范本。仅用八种原料制成的18克一口小食，蕴含40%的乳清蛋白，让Lacprodan® EasyBar卓越的功能性与口感跃然眼前。
联系我们的四大理由
为何“轻享一口”能成为您下一代蛋白棒创新的绝佳起点：
- 契合时代潮流的小巧规格
- 优化的营养配比
- 持久稳定的柔软质感
- 简短清洁的成分表
请联系我们，共商创新可能。
1. A new world of snacking, HealthFocus International, 2024
