方便快捷的即溶冲调解决方案，满足当今医学营养需求
很多住院患者缺乏促进疾病康复所需的营养。通常而言，医学营养产品口感平淡、质地厚重、份量较大、种类有限，这些都是影响消费者稳定使用的主要障碍。
难道就没有办法制作出既能保证营养丰富、种类多样、食用便捷，又能迎合较小胃口的美味餐食吗？
我们认为必有解决之道——可以使用我们的Lacprodan® BLG-100 Acidic乳清蛋白来制备即溶冲调餐食。
我们的原料旨在为您的产品提供宜人的口感、质地和稠度，为高蛋白医学食品和饮料提供必需营养素。
高达50%的住院患者的营养不良问题未得到充分治疗1
营养不足会造成住院时间延长、生活质量下降、死亡率增加和医疗成本升高等诸多问题。对于老年人而言，建议每日蛋白质摄入量为每公斤体重1.0至1.5克2。但要让身体脆弱的患者摄入足量蛋白质是一项重大挑战。
多项全球性研究对为何半数患者未能遵循医学营养计划进行了调研3，发现最常见的原因包括：口服营养补充剂的口感和质地不佳，患者食欲不振，使用期间会出现副作用。
此外，可供选择的产品也很有限。多年来，乳基即饮型饮料一直主导着医学营养品市场。无论是患者自身还是医护专业人员，都强烈需要更多种类、方便美味且可全天食用的产品。
利用优质乳清蛋白填补营养缺口
我们的Lacprodan® BLG-100 Acidic面向有特殊医学用途的疾病人群，适用于为患者打造可口的即溶冲调饮料。
Lacprodan® BLG-100 Acidic富含必需氨基酸，尤其是亮氨酸，优势突出：
- 每100毫升含10克优质乳清蛋白；
- 口感出色，口味清爽，涩感较弱；
- 粘度低，即使在蛋白浓度较高的情况下也不会凝结；
- 无论在冷饮还是热饮中，都具有出色的溶解性。
30秒内见真章 功能强大种类多
使用Lacprodan® BLG-100 Acidic的即溶冲调解决方案，约半分钟内即可溶解于水、食物和饮料中，兼顾良好的功能特性与使用便利性，适用于多种应用场景。
我们的概念配方展示了其在乳基饮品和果汁类饮品中的发展潜力，既可用于全营养配方特医食品，也可用于非全营养配方特医食品。此外，乳基饮品和果汁都可以轻松混合到各种食物和饮料中，比如粥、汤或燕麦片，便于在一天中的任何时段提高各种餐食中的蛋白质含量。
Lacprodan® BLG-100 Acidic是一个可为您提供灵活营养解决方案的医学营养原料。借力我们的原料，您可以生产出优质蛋白质含量更高、吸引力更强、品类更丰富的产品。
诚邀您下载我们的资料，了解更多信息；也欢迎与我们联系，探讨我们的原料如何支持您的医学营养产品系列。
参考文献：
- World Health Organization, Regional Office for Europe, “Disease-related malnutrition: a time for action”, 2023. https://www.who.int/europe/publications/i/item/WHO-EURO-2023-8931-48703-72392
- Recommendation of the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN)
- FMCG Gurus’ Medical Nutrition Insights database, Brazil, China, France, Germany, Indonesia, Italy, Japan, South Korea, Spain, UK, US, Vietnam, 2023; Qualitative study on medical nutrition, Lindberg International, China, Germany, UK, US, 2024
