乳清蛋白水解物
用于优化医用营养的乳清蛋白水解物. 了解更多关于我们的乳清蛋白水解物系列
https://www.arlafoodsingredients.cn/medical-nutrition/our-ingredients2/whey-protein-hydrolysates2/
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我们的原料
医用营养原料 优化医用营养原料 阿拉食品原料为医用营养产品（例如高蛋白肠内配方奶粉或高蛋白 UHT 饮料）提供一系列独特的高品质乳清衍生的专用原料。我们研发出高品质的原料并进行科学验证，以满足急性或慢性疾病患者的特殊营养需求。 医用营养原料
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甜点 & 冰淇淋
甜点 & 冰淇淋 具有“清洁标签”的冰淇淋和乳制品甜点的速制方案 制作美味的冰淇淋和甜点历来是一项挑战。现今，产品趋向于更天然、高蛋白和低脂肪的发展，但在通向成功的道路上仍然阻碍重重。 我们开发的清洁标签解决方案，可契合发展趋势，克服质量难题，并优化生产成本。Nutrilac®功能性牛奶蛋白可根据品质需求量身定制，优化整个保质期内的冰淇淋结构、融化特性和抗缩性。我们可以填补低脂肪、
发酵乳制品甜点
现在，您可以在标准酸奶生产线上生产新鲜奶酪。有Nutrilac®蛋白和我们的特殊工艺，无需专用设备。
Ageless甜点
帮助老年人保持健康的食品。推荐每天摄入钙、蛋白质含量高，味道和质地佳的甜点。
高蛋白低脂冰淇淋
At Arla Foods Ingredients 我们开发了更健康的冰淇淋创新解决方案，同时又不影响口味和质地。
产品&市场见解
乳品应用实验室关于乳制品生产技术和感官难题的见解
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重塑低脂酸奶中的奶油口感
Scientists have investigated microparticulated whey proteins as clean-label fat replacers in low-fat yoghurt. Read the Arla Foods Ingredients white paper.
保持“清洁标签”饮用型酸奶的吸引力
Arla Foods Ingredients has tested whey proteins as a clean-label alternative to conventional stabilisers in drinking yoghurt. Read the white paper.
克服低脂奶酪生产中的质量难题
Producing low-fat cheese that tastes delicious and looks great is a challenge. Whey protein may be the answer. Read the Arla Foods Ingredients white paper.
解决方案&功能
详细了解我们针对多种乳制品的乳制品解决方案。
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天然有机王牌品牌
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