诺维信和阿拉食品原料集团强强联手、发挥精密发酵的力量
生物技术与营养领域的引领者建立合作伙伴关系开发先进的食品蛋白质 近日,诺维信公司与阿拉食品原料集团宣布达成合作协议,利用精密发酵技术开发先进的蛋白质原料。 生物技术公司诺维信是精密发酵领域的全球领导者。精密发酵是一种微调微生物分子产出的技术,可以更精准地控制发酵过程,从而生产量身定制的蛋白质成分。诺维信公司专门从事通过精密发酵技术来生产酶制剂,而自2019年以来,
生物技术与营养领域的引领者建立合作伙伴关系开发先进的食品蛋白质 近日,诺维信公司与阿拉食品原料集团宣布达成合作协议,利用精密发酵技术开发先进的蛋白质原料。 生物技术公司诺维信是精密发酵领域的全球领导者。精密发酵是一种微调微生物分子产出的技术,可以更精准地控制发酵过程,从而生产量身定制的蛋白质成分。诺维信公司专门从事通过精密发酵技术来生产酶制剂,而自2019年以来,
随着我国逐渐进入老龄化社会,“银发族”对健康营养品的需求也随之不断增加。根据Innova Market Insights的数据,2018年至2022年间,我国新上市的营养品中,高达85%是为老年人打造的,其中大多数为配方奶粉。这不仅反应了我国超过2.5亿的60岁以上老年人口对健康营养品的巨大需求,同时也反映了大众对健康老龄化营养的重视程度。 为满足这一市场需求,丹麦著名乳制品公司——
近日,营养巨头阿拉食品原料集团表示,将在2023年11月7日至9日阿联酋迪拜Gulfood Manufacturing(迪拜食品工业展)展览会上,在非洲和中东市场亮相三种高蛋白产品,以高质量乳清解决方案满足不断增长的市场需求。 中东和非洲市场对于高蛋白质产品需求增长显著,据Innova Market Insights数据显示,2017年至2022年期间,
近日,阿拉食品原料公司——位于丹麦的乳清原料行业领军企业,与北欧最大的昆虫农场ENORM加强了合作关系。此举旨在利用阿拉的技术将脱乳糖渗透物(DLP)转化为营养丰富的幼虫饲料,以此大幅减少食物浪费。 食物浪费不仅发生在餐桌上,还存在于食品的生产环节中。脱乳糖渗透物 (DLP)是从牛奶和乳清中分离乳糖时产生的副产品。尽管脱乳糖渗透物 (DLP)营养价值丰富,含有高比例的蛋白质、糖分、矿物质和有机酸
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2023年6月,丹麦阿拉食品原料公司(以下简称“阿拉食品原料”)发布《主流运动和营养全球消费者细分市场报告》,通过与美国、英国、中国、日本、巴西等地的消费者访谈调研,了解他们如何购买运动营养品和按需打造自己的健康生活方式。该报告显示,越来越多的主流消费者寻求蛋白质作为运动营养补充,但他们的需求和购买动机各不相同。 参考研究成果,阿拉食品原料根据对运动、营养和蛋白质各异的态度,
阿拉食品原料集团亮相FIC 2025,成功展示四大创新概念,为中国市场带来前沿的营养解决方案,吸引广泛关注,并与众多合作伙伴展开深入对话,共同推动行业创新升级。
全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料(Arla Foods Ingredients)与奥胡斯大学和奥胡斯 Steno 糖尿病中心开展了一项临床研究,评估乳清蛋白对妊娠期糖尿病(GDM)的影响。研究发现,餐前摄入 Lacprodan® ISO.WaterShake 乳清蛋白分离物 ,有助于控制 GDM 患者的餐后血糖水平。 孕期高血糖:母婴健康的主要风险之一 妊娠期糖尿病是指在怀孕期间,
丹麦阿拉食品原料将在2024年5月14日-16日,于瑞士举办Vitafoods Europe(欧洲国际营养保健食品展),并展示乳清蛋白在饮品中的潜力,这款乳清蛋白兼具了补水和营养的双重优势。 在这次展览会上,阿拉食品原料将展示新的功能性水的概念,证明其乳清蛋白分离物如何满足“全面补水”这一需求。Lacprodan® ISO.WaterShake是一款专为粉末奶昔而设计的食品原料,它质地透明,
阿拉食品原料集团携手布伦泰格,将合作拓展至越南、泰国和印尼三大东南亚市场,推动乳清蛋白和营养解决方案的本地化布局。
2025年12月2日至4日,全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料(Arla Foods Ingredients)将于法国巴黎亮相Fi Europe(欧洲食品配料展),以全新高蛋白食品与饮料概念,展示其在乳蛋白与乳清蛋白创新领域的深厚实力。 根据Innova Market Insights发布的《2025年乳制品与乳制品替代品十大趋势》报告,超过40%的健康意识型消费者选择乳制品来增加蛋白质摄入,
丹麦阿拉食品原料推出了一款全新专为电竞玩家设计的高蛋白饮料概念。这款名为“PROGAMER”概念即饮饮料,旨在满足电竞爱好者对健康、和游戏表现的双重需求。这款饮料含有增强能量的成分,同时搭配了具有突破性的乳清蛋白分离物Lacprodan® SP-9213,这种乳清蛋白分离物清澈透明,口感清新,富含必需氨基酸和支链氨基酸。 蛋白质对于维持人的整体健康状态至关重要,它能促进肌肉的生长和修复,
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