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Arla foods ingredients researchers
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埃塞俄比亚

埃塞俄比亚 一条营养型酸奶的乳制品供应链 埃塞俄比亚有1200万头奶牛，但由于缺乏基础设施，大部分牛奶未能运送至消费者手中。“GAIN获取更好乳制品”项目的目标是与小型农户和当地乳制品厂合作，建立一条可持续发展的乳制品链。作为主要业务合作伙伴，我们Arla Foods Ingredients公司的任务是帮助乳制品厂具备生产安全营养的平价酸奶的能力，供埃塞俄比亚市场和摊位销售。

https://www.arlafoodsingredients.cn/sustainability/stronger-people/affordable-nutrition/collaborative-projects/ethiopia/

健康和安全

健康和安全 宏愿 阿拉食品原料集团员工和工厂访客的健康和安全是重中之重。我们的目标是实现零工伤事故，建设赋权、敬业但永远不会损害任何同事身心健康的工作环境。 优先行动 2022年事故频率小幅上升，突显了在我们扩大员工队伍支持业务增长时持续关注行为安全的重要性。 我们的全资工厂Danmark Protein、ARINCO和AFISA正在努力实现阿拉基石行为安全计划的第3级，预计将于2023

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以人为本

以人为本 宏愿 我们希望培养一种包容大度、引人入胜的文化，拥有思想多样的员工队伍，并为个人发展和职业发展提供平等机会。我们希望通过这种方式，围绕我们的共同使命和“ONE Arla Foods Ingredients”的心态凝聚我们的全球组织。 优先行动 我们在2023年的首要任务是保持2022年晴雨表敬业度调查的积极结果，不断完善需要改进的领域。 我们将继续： • 为所有同事建立安全、

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营养

营养 宏愿 我们致力于通过研发工作推动创新，让生活更健康。我们希望利用我们的原料和专业知识，在减少和预防发展中国家儿童和年轻妇女营养不良项目中发挥积极作用。与研究机构、非政府组织和其他组织建立伙伴关系对于实现这些目标至关重要。 优先行动 我们将根据新版可持续发展路线图，利用2023年重新定义我们在终身营养领域的工作范围和宏愿。这项工作将包括调研活动，并与联合国可持续发展目标保持统一。

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食品安全

食品安全 宏愿 我们的目标是始终提供高于客户、消费者和当局期待的质量和食品安全。作为婴儿营养行业的供应商，我们的消费者年龄最小、身体最脆弱决定了食品行业的所有产品都要保证质量 。 优先行动 我们的质量和食品安全（Q&FS）战略第二波工作现已完成。2023年，我们将开始第三波活动，旨在加强客户参与度。 优先行动包括： 继续建设我们的质量和食品安全文化 审查质量管理数字化解决方案，探索新选择

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塞内加尔

塞内加尔 塞内加尔的实地考察调查了当地乳制品市场的现状，并评估了消费者的偏好。目前正在评估利用当地原料生产经济实惠食品的条件。 播客：塞内加尔乳制品 一个人的远见及乳清合作的故事 在西非的塞内加尔，奶农是当地人口中最为贫穷的群体。他们生产的牛奶大部分都被倒掉了，仅仅是因为他们没有办法储存牛奶，也没有人会买这些牛奶。 这种情况非常严重。不仅仅是这些奶农，对塞内加尔低收入家庭的孩子来说，

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阿拉食品原料提供乳清分离蛋白、β乳球蛋白、水解蛋白、Lacprodan® 乳清蛋白、Capolac® 全脂乳粉、Nutrilac® 乳蛋白浓缩物等高效营养成分，专注于通过创新技术和优质原材料为客户提供定制化的营养成分和产品。

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