Skyr在欧洲的广阔发展前景
从酸奶市场整体情况来看，我们发现Skyr产品（冰岛酸奶）在整个市场份额中所占的份额越来越大·11，而且Skyr不断推出新产品，强调持续的市场增长。
此外，预计Skyr在大型乳制品市场酸奶销量的份额可达25%，这将使Skyr从小众市场中脱颖而出，进入主流市场。
欧洲产品发布
来源: Innova Market Insights, 2014年1月 – 2018年12月
具有增长潜力的市场
在英国，Skyr已经占据酸奶总销量的很大一部分，市场份额为24%。此外，Skyr在丹麦市场也占有很大份额，为20%。然而，Skyr在其他国家的市场份额要低得多，瑞典为7%，德国与荷兰均为2%，这表明Skyr有着巨大的增长潜力（Nielsen，EU Market Scanning Data 2019）。
Skyr 市场份额
来源: Nielsen, 2019年扫描数据
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那么，如何利用这个不断增长的市场，确保Skyr品牌是消费者心目中的首选呢？
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