阿拉食品原料安装全新电锅炉，“气改电”助力碳减排目标
阿拉食品原料在其最大生产基地成功安装了一台电锅炉，由可再生能源供电，标志着公司在减少碳排放的道路上迈出了重要一步。
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丹麦阿拉食品原料：在Vitafoods Europe展会推出“全面补水”的乳清蛋白
丹麦阿拉食品原料将在2024年5月14日-16日，于瑞士举办Vitafoods Europe（欧洲国际营养保健食品展），并展示乳清蛋白在饮品中的潜力，这款乳清蛋白兼具了补水和营养的双重优势。 在这次展览会上，阿拉食品原料将展示新的功能性水的概念，证明其乳清蛋白分离物如何满足“全面补水”这一需求。Lacprodan® ISO.WaterShake是一款专为粉末奶昔而设计的食品原料，它质地透明，
阿拉食品原料集团与布伦泰格将合作扩展至东南亚地区
阿拉食品原料集团携手布伦泰格，将合作拓展至越南、泰国和印尼三大东南亚市场，推动乳清蛋白和营养解决方案的本地化布局。
阿拉食品原料携全新高蛋白概念亮相Fi Europe，展现乳清蛋白创新实力
2025年12月2日至4日，全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）将于法国巴黎亮相Fi Europe（欧洲食品配料展），以全新高蛋白食品与饮料概念，展示其在乳蛋白与乳清蛋白创新领域的深厚实力。 根据Innova Market Insights发布的《2025年乳制品与乳制品替代品十大趋势》报告，超过40%的健康意识型消费者选择乳制品来增加蛋白质摄入，
阿拉食品原料与Valley Queen合作，推动美国高蛋白乳制品供应
阿拉食品原料与乳制品加工商Valley Queen签署委托生产协议，委托其生产Nutrilac® ProteinBoost系列的原料，旨在进一步满足美国市场对富含蛋白质的乳制品日益增长的需求。
丹麦阿拉食品原料将携创新奶酪解决方案亮相FIC2024展
第27届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2024）即将于3月20日至22日在上海国家会展中心举行，丹麦阿拉食品原料集团（以下简称阿拉食品原料）将继续参加FIC 2024， 并展示其最新的奶酪制品和乳清蛋白解决方案。 在本次FIC展会上，阿拉食品原料将展示包括即时水解蛋白制成的营养奶酪、高蛋白酸奶棒、采用顶级蛋白质制成的常温酸奶，以及面向主流运动营养消费者的透明蛋白质奶昔等一系列产品。
Protein choices for a sustainable future
We must carefully consider how to produce enough protein to meet the 2050 challenge of feeding a rapidly expanding human population. With current supply realities, a significant move to plant-based
Going clean label in the US sports nutrition market
Clean labels, clear labelling and supply chain transparency. What’s it all about? And what does it mean for high-protein products?
Challenging protein powder myths
Protein powder making its way into home recipes for healthier, high-protein snacks and meals, though issues remain on how it is marketed to the masses.
https://www.arlafoodsingredients.cn/the-whey--protein-blog/trends/challenging-protein-powder-myths/
Whey protein helps bakers meet key food trends
Whey ingredients can help industrial bakeries replace eggs and gluten and increase the protein content in bakery products - and thereby meet the dietary needs of Millennials.
Spreading the word about whey protein’s benefits
Not enough people know about the benefits of whey protein. But they’re keen to learn more – read more here:
Dietary protein and the fundamentals of muscle protein synthesis
Studies have shown that ingesting 20 grams of a high-quality protein after exercise is sufficient to maximize muscle protein synthesis rates..