阿拉食品原料与ENORM合作，将食品废弃物转化为昆虫饲料减少浪费
近日，阿拉食品原料公司——位于丹麦的乳清原料行业领军企业，与北欧最大的昆虫农场ENORM加强了合作关系。此举旨在利用阿拉的技术将脱乳糖渗透物（DLP）转化为营养丰富的幼虫饲料，以此大幅减少食物浪费。 食物浪费不仅发生在餐桌上，还存在于食品的生产环节中。脱乳糖渗透物 (DLP)是从牛奶和乳清中分离乳糖时产生的副产品。尽管脱乳糖渗透物 (DLP)营养价值丰富，含有高比例的蛋白质、糖分、矿物质和有机酸
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阿拉食品原料FIC 2026：以全生命周期营养，定义蛋白消费新未来
2026年3月17日至19日，全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）亮相第29届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2026）。展会期间，公司系统展示了覆盖全生命周期的本土化营养解决方案，集中呈现其在营养创新领域的前沿成果，引发行业广泛关注，期间与众多本土乳企、食品饮料制造商及特医食品企业深度对接、共话合作，携手推动中国健康营养产业创新升级。
阿拉食品原料推出GLP-1配套营养方案，兼顾蛋白补充与耐受舒适
近日，全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）推出一系列面向GLP-1减重药使用人群的配套营养方案，旨在帮助食品企业开发兼具高蛋白、高营养密度与良好口感的产品，以更好满足减重人群对肌肉健康、消化舒适的需求。相关应用概念与方案将于欧洲国际营养保健食品展览会（Vitafoods Europe，2026年5月5日至7日于巴塞罗那举行）上同步亮相。 GLP-1
直击临床营养品“难喝”痛点：阿拉食品原料推出即溶乳清蛋白原料
近日，全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）推出一款即溶冲调型乳清蛋白原料——Lacprodan® BLG-100 Acidic。这款原料专为特医食品定制，直面当前临床营养品普遍存在的“口感差、难坚持”等痛点，旨在为患者打造更可口、便捷的高蛋白饮品，帮助患者轻松补充营养，提升日常饮用体验与依从性。 临床营养现状：营养不良常见，产品依从性不佳
阿拉食品原料安装全新电锅炉，“气改电”助力碳减排目标
阿拉食品原料在其最大生产基地成功安装了一台电锅炉，由可再生能源供电，标志着公司在减少碳排放的道路上迈出了重要一步。
目标远大的营养型食品原料
我们的营养科学活动涵盖了从发现到开发及商业化的整个价值链。
https://www.arlafoodsingredients.cn/innovation/nutrition-science/ambitious-nutritious-ingredients/
Protein powder destined for consumer kitchens
Just as natural it is today to add flour and custard powder to home recipes, so it may be one day to add protein powder.
Going clean label in the US sports nutrition market
Clean labels, clear labelling and supply chain transparency. What’s it all about? And what does it mean for high-protein products?
Challenging protein powder myths
Protein powder making its way into home recipes for healthier, high-protein snacks and meals, though issues remain on how it is marketed to the masses.
https://www.arlafoodsingredients.cn/the-whey--protein-blog/trends/challenging-protein-powder-myths/
Whey protein helps bakers meet key food trends
Whey ingredients can help industrial bakeries replace eggs and gluten and increase the protein content in bakery products - and thereby meet the dietary needs of Millennials.
Spreading the word about whey protein’s benefits
Not enough people know about the benefits of whey protein. But they’re keen to learn more – read more here:
Lifting the lid on whey proteins in sport and fitness
The study showed that hydrolysates are considered to be a credible source of protein, with only 4% expressing negative associations.