一项发表于《Nutrients》期刊的临床研究显示，添加阿拉食品原料Lacprodan^® IF-3070水解乳清蛋白的婴儿配方奶粉，在婴儿群体中表现出良好的耐受性，且婴儿生长发育指标均处于适宜范围[1]。本研究为婴幼儿营养领域的配方研发提供科学依据。

这项研究旨在评估Lacprodan^® IF-3070水解乳清蛋白在婴儿配方奶粉中的应用效果，主要关注安全性和生长结局。研究人员从中国六家医院招募了251名出生不满14天的新生儿。受试者被随机分配至两组：一组食用以完整蛋白为基础的标准配方奶粉，另一组食用同时含有完整蛋白和Lacprodan^® IF-3070（约40%）的配方奶粉。母乳喂养婴儿则作为参考组纳入研究。本研究相关成果将陆续发表多篇论文，本文为首篇。

研究结果显示：

• 在为期六个月的干预期结束时，Lacprodan^® IF-3070组与母乳喂养组之间，婴儿平均每日体重增长差异仅为4克/天；而标准配方组与母乳喂养组之间的差异为1.1克/天，摄入Lacprodan^® IF-3070配方的婴儿生长轨迹与母乳喂养参考组更为接近。
• 在耐受性方面，Lacprodan^® IF-3070组与母乳喂养组在不良事件发生率上未见显著差异，包括胃肠道疾病（如呕吐或拒食）、呼吸系统疾病（如咳嗽）以及一般性疾病（如发热），提示该配方具有良好的安全性。相比之下，标准配方组的胃肠道疾病发生率显著高于母乳喂养组。

阿拉食品原料集团中国营养科学负责人尹婧表示：“健康生长是影响婴儿配方奶粉购买的重要因素之一，中国市场尤为关注。阿拉食品原料在研发用于婴儿配方奶粉的高品质水解牛奶蛋白领域拥有数十年经验，并持续加大科研投入，以确保原料的安全性和高标准。我们非常高兴看到，关于Lacprodan^® IF-3070的首项临床研究证实了其在婴儿配方奶粉中的安全性与耐受性，以及支持健康生长的表现。”

水解牛奶蛋白自20世纪40年代问世以来，因其在过敏管理及消化舒适领域的应用价值，已广泛应用于婴幼儿营养领域。Lacprodan^® IF-3070是一种部分水解乳清蛋白原料，专为支持健康婴儿的胃肠舒适度而设计。

凭借先进的生产设施、试验工厂以及分析实验室，阿拉食品原料在水解物生产领域处于领先地位。Lacprodan^® IF-3070作为该公司水解物产品组合的一部分，目前可在中国和美国使用。2024年，美国食品药品监督管理局（FDA）批准水解乳清蛋白用于婴儿配方奶粉。

该研究由北京大学与君乐宝乳业集团合作完成。来自布鲁塞尔大学医院（UZ Brussel）儿童医院KidZ Health Castle的知名儿科营养专家Yvan Vandenplas教授（MD，PhD）担任顾问及共同研究者。

声明：阿拉食品原料响应世界卫生组织的建议，倡导婴儿出生后的前六个月内进行纯母乳喂养，并持续喂养到婴儿两岁或两岁以上，并辅以营养均衡的辅食喂养。

论文链接：https://www.mdpi.com/2072-6643/18/5/770

关于阿拉食品原料

阿拉食品原料是全球领先的营养解决方案供应商，与全球客户、研究机构、供应商及非政府组织紧密合作，共同研发并提供高品质乳清原料，助力全球消费者实现全生命周期营养优化。

我们专注于生命早期营养、临床营养、运动营养、健康食品及其他食品饮料行业，为全球知名品牌提供卓越产品。

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阿拉食品原料总部位于丹麦，隶属于阿拉食品集团，100%由阿拉食品全资拥有。

参考文献：

[1] Shen Q, Jiang H, Mao S, Luo S, Hao Y, Liang W, He T, Jacobsen LN, Sheng N, Yin J, et al. An Infant Formula with Partially Hydrolyzed Whey and Intact Protein Demonstrates Adequate Growth and Safety: A 6-Month Randomized, Triple-Blind, Controlled Trial. Nutrients. 2026; 18(5):770.