希腊风味冰淇淋
使用我们的蛋白质来优化希腊式冰淇淋产品的蛋白质含量、奶油味、质地和新鲜口味。
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Arla Foods Ingredients dairy specialists have investigated how to reduce protein in white cheese without losing taste and texture. Read the white paper.
能源、水和气候 宏愿 我们的气候宏愿与母公司一致,即以2015年为基准,到2030年时将范围1和范围2的碳排放量减少63%。科学碳目标倡议组织(SBTi)已批准将这一减排成绩作为对《巴黎协定》将全球变暖限制在1.5°C的目标的相关贡献。 从化石能源到可再生能源的转变是实现这一宏愿的核心要素,同时还要配套提高生产效率的举措。在这方面面临的最大挑战是,我们的原料组合和业务增长日益先进,
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能源 从能源角度来看,2022年是充满挑战的一年。 电气化和能源再利用是实现我们碳减排目标的关键所在<!--EndFragment--> <!-- [if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false EN-US ZH-CN X-NONE <![endif]--><!-- [if gte mso 9]> <![endif]--><!-- [if gte
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埃塞俄比亚 A dairy supply chain for nutritious yogurt Ethiopia has 12 million dairy cows, but a lack of infrastructure prevents much of the milk from reaching consumers. The goal of the GAIN project is to
健康和安全 宏愿 阿拉食品原料集团员工和工厂访客的健康和安全是重中之重。我们的目标是实现零工伤事故,建设赋权、敬业但永远不会损害任何同事身心健康的工作环境。 优先行动 2022年事故频率小幅上升,突显了在我们扩大员工队伍支持业务增长时持续关注行为安全的重要性。 我们的全资工厂Danmark Protein、ARINCO和AFISA正在努力实现阿拉基石行为安全计划的第3级,预计将于2023
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以人为本 宏愿 我们希望培养一种包容大度、引人入胜的文化,拥有思想多样的员工队伍,并为个人发展和职业发展提供平等机会。我们希望通过这种方式,围绕我们的共同使命和“ONE Arla Foods Ingredients”的心态凝聚我们的全球组织。 优先行动 我们在2023年的首要任务是保持2022年晴雨表敬业度调查的积极结果,不断完善需要改进的领域。 我们将继续: • 为所有同事建立安全、
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营养 宏愿 我们致力于通过研发工作推动创新,让生活更健康。我们希望利用我们的原料和专业知识,在减少和预防发展中国家儿童和年轻妇女营养不良项目中发挥积极作用。与研究机构、非政府组织和其他组织建立伙伴关系对于实现这些目标至关重要。 优先行动 我们将根据新版可持续发展路线图,利用2023年重新定义我们在终身营养领域的工作范围和宏愿。这项工作将包括调研活动,并与联合国可持续发展目标保持统一。
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食品安全 宏愿 我们的目标是始终提供高于客户、消费者和当局期待的质量和食品安全。作为婴儿营养行业的供应商,我们的消费者年龄最小、身体最脆弱决定了食品行业的所有产品都要保证质量 。 优先行动 我们的质量和食品安全(Q&FS)战略第二波工作现已完成。2023年,我们将开始第三波活动,旨在加强客户参与度。 优先行动包括: 继续建设我们的质量和食品安全文化 审查质量管理数字化解决方案,探索新选择
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针对坦桑尼亚学童的强化酸奶 <!-- [if gte mso 9]> <![endif]--> <!-- [if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-GB ZH-CN AR-SA <![endif]--><!-- [if gte mso 9]> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> /* Style
塞内加尔 塞内加尔的实地考察调查了当地乳制品市场的现状,并评估了消费者的偏好。目前正在评估利用当地原料生产经济实惠食品的条件。 播客:塞内加尔乳制品 一个人的远见及乳清合作的故事 在西非的塞内加尔,奶农是当地人口中最为贫穷的群体。他们生产的牛奶大部分都被倒掉了,仅仅是因为他们没有办法储存牛奶,也没有人会买这些牛奶。 这种情况非常严重。不仅仅是这些奶农,对塞内加尔低收入家庭的孩子来说,
营养不良研究 我们的乳清成分和专业知识为一系列研究项目做出了贡献。其中包括调查即用型补充食品中乳清对治疗儿童和年轻女性中度营养不良的益处的研究。 研究表明,牛奶等动物源性营养素对于确保营养不良儿童的正常生长和发育至关重要。但在一些地区,牛奶或者太贵,或者在当地买不到。在日常食品中补充乳清成分可以帮助实现乳制品营养。 乳清富含必需氨基酸和钙,是支持生长发育、