凭借 ORIGIN by Arla Foods Ingredients,专利技术，婴儿配方奶粉品牌方终于能够挖掘高级有机婴配粉领域令人振奋的潜力了。
有机产品领跑婴儿配方奶粉增长
消费者需要更新鲜、更健康的食物，他们也想要为孩子选择这样的食品。消费者普遍认为有机产品更清洁、更天然、更健康也更安全。
在2019年一项研究中，73%的消费者表示，如果有机产品的供应范围更广，他们会购买更多的有机产品[1]。但随着市场对有机乳清和乳糖的需求量迅速超过了供应量，有机原料供应不足阻碍了这一领域的发展。
在包装食品领域，婴儿食品是有机宣称渗透率最高的类别[2]。这其中一个关键的驱动因素是家长更愿意购买高质量、食品安全系数更高的产品。包装食品上的有机认证是品质保证，对消费者来说是透明性和安心的来源。
在蓬勃发展的全球婴儿配方奶粉市场，“有机”被视为非常重要的差异化因素，有机产品在未来五年预计将增长10% [3]。此外，根据Innova数据，2018年至2021年第一季度期间，全球婴儿配方奶粉以有机作为宣称的新品发布量超过了15% [4]。
现在，得益于丹麦阿拉食品原料有限公司的“ORIGIN”专利技术，欧盟和中国公司终于能够挖掘高端有机婴儿配方奶粉领域令人兴奋的增长潜力了。
直接从鲜奶中提取
ORIGIN by Arla Foods Ingredients 是一项专利工艺，可通过利用过滤技术直接从鲜牛奶中提取蛋白质、乳糖和乳脂。
与从奶酪生产过程中提取乳清原料不同的是，牛奶无需经过多道工序，便能够成为生产有机婴儿配方奶粉的原材料。相反，该原料只有一个单一的直接来源：Arla有机农场。这种“从牛奶到罐装”的生产方式需要一个专业生产基地，基于一个简单的、完全集成的生产过程，从而提升对质量和食品安全的把控。
通过这种方法，从农场到工厂的每一个细节都可以被追踪和控制，降低了生产的复杂性并节省了从牛奶到罐装生产所需的时间。运输实现最小化，工序得以简化，包括无需中间的干燥流程，从而达到节约能源的目的。
从牛奶到成品，只需一个简单的过程——这就是ORIGIN by Arla Foods Ingredients!
与有机增长同行
作为Arla Foods集团的一部分，使我们能够利用世界上最大的有机奶源基地[5]，无限制地供应乳清蛋白和乳糖，从而紧跟市场的增长步伐。
现在，欧盟和中国的品牌方可以轻松绕过有机乳清短缺的困境。他们可以充分利用丹麦阿拉食品原料有限公司（Arla Foods Ingredients）作为第三方婴儿配方奶粉制造商的专业知识，在我们位于丹麦Videbæk的ARINCO工厂生产优质、有机的定制婴儿配方奶粉。在认证方面，我们在ARINCO工厂生产的有机婴儿配方奶粉已获得欧盟和中国的有机认证。
ORIGIN by Arla Foods Ingredients技术使婴儿配方奶粉品牌方向前迈出了重要的一步。让它成为您的下一个竞争优势：欢迎立即联系我们以了解更多信息！
参考文献:
- Consumer study on perception of organic food products and organic purchasing habits, Lindberg International, 2019
- Organic food: Coronavirus and the future, Euromonitor International, March 2021
- Euromonitor International
- Trends in Infant Milk, Innova Market Insights, 2021
- Organic milk production and organic dairies in 2019, Danish Agriculture and Food Council
