发酵乳制品所需，一应俱全
酸奶、新鲜奶酪及其他发酵乳制品，是兼顾营养与愉悦体验的经典品类。对于生产企业而言，借助标准的酸奶生产线，并结合我们的天然功能性乳蛋白，即可打造品类丰富、富有吸引力的产品组合。
灵活应对市场需求
富含营养的酸奶，深受当代注重健康的消费者青睐。浓郁醇厚的希腊式酸奶、奶油质地的低脂冰岛酸奶（skyr），以及便携、适合家庭分享的挤压式酸奶，都是当今市场上的主流选择。
我们的解决方案可以适配多样化需求与市场趋势。每一款方案均在以鲜奶或复原乳为基础的各类发酵乳制品中进行了充分应用验证。
助力健康生活
无论是提高蛋白质含量还是减少脂肪，我们都可助力发酵乳制品生产企业，生产出兼顾奶油感、稳定黏度表现和纯正乳品风味的产品。同时，还可利用我们的乳矿物盐进行钙强化，进一步实现营养补充。
稳定的质构表现
成功的发酵乳制品，需要具备消费者喜好的稳定质构。我们的蛋白质具有良好的保水性，有助于发酵乳制品在整个保质期内维持高品质。
依托我们的应用经验和功能性乳品原料，生产企业可以生产出符合清洁标签要求的搅拌型、凝固型或饮用型酸奶。
高得率与高效率
充分利用乳制品原料，是每一家生产企业面临的重要任务。通过我们的方案，可以实现100%的牛奶利用率，并利用酸性乳清副产物开发出美味新产品。
在生产过程中，稳定顺畅的工艺同样关键。我们的专家也可在这方面提供专业支持。
