科学管理体重，塑造健康均衡体态
体重管理远不止减轻体重那么简单。实现健康的体重，关键在于构建均衡的身体组成，即体脂与去脂体重的比例保持在合理范围内。
拥有均衡身体组成的人群，往往具有更好的行动能力、充沛的精力和更高的生活质量。相反，体脂过度堆积则会显著增加2型糖尿病、代谢综合征、心血管疾病和肌少症的风险——每一种疾病都可能对人体健康造成严重的长期影响1。
减重过程中保护肌肉
因此，减重方案不仅需要帮助个体达到并维持目标体重，还应注重保护并维持瘦肌肉（去脂肌肉）。
肌肉是去脂体重的重要组成部分，对人体整体健康具有重要影响。肌肉不仅能维持身体运动功能，还有助于调节血糖水平和能量消耗2-4。
研究表明，无论采取何种减重干预措施，都会不可避免地流失一定量的瘦肌肉。目前市场上的减重药，如GLP-1类药物，在这方面的影响尤为显著——在总减重量中，肌肉流失占比可高达40%3。
营养对身体组成的影响
合理的营养摄入，可以帮助调节身体组成，无论目标是维持或增加肌肉，还是减少脂肪沉积。
越来越多的科学证据表明，高蛋白饮食可通过增加去脂体重在身体组成中的占比，来辅助体重管理5。此外，乳制品中的钙质也是一种在体重管理中具有潜在益处的营养成分6。
乳清蛋白助力精准体重管理
乳清蛋白是一种优质蛋白质来源，含有人体所需的全部必需氨基酸（EAA）。与其他蛋白质来源相比，乳清蛋白所含必需氨基酸比例更高，尤其富含能够促进肌肉合成的支链氨基酸（BCAA）。同时，乳清蛋白还易于人体消化吸收。
在减重期间，乳清蛋白有助于减轻体重、缩减腰围、降低体脂，同时保持瘦体重7。乳清蛋白的高营养密度特性，使其尤其适合食欲降低的减重药使用人群，帮助其满足每日蛋白质需求。
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参考文献：
1. Kokura Y, Ueshima J, Saino Y, Maeda K. Enhanced protein intake on maintaining muscle mass, strength, and physical function in adults with overweight/obesity: A systematic review and meta-analysis, Clinical Nutrition ESPEN, 2024; 63, 417-426, https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2024.06.030.
2. Prado C, Phillips S, Gonzalez M et al. Muscle matters: the effects of medically induced weight loss on skeletal muscle The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2024; 12, 785-787.
3. Neeland IJ, Linge J, Birkenfeld AL. Changes in lean body mass with glucagon-like peptide-1-based therapies and mitigation strategies. Diabetes Obes Metab. 2024;26 (Suppl. 4):16-27, doi:10.1111/dom.15728.
4. Bosy-Westphal A, Kossel E, Goele K, Later W, Hitze B, Settler U, Heller M, Glüer CC, Heymsfield S B, Müller M J, Contribution of individual organ mass loss to weight loss–associated decline in resting energy expenditure, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 90, Issue 4, 2009, Pages 993-1001, ISSN 0002-9165, https://doi.org/10.3945/ajcn.2008.27402.
5. Magkos F. Protein-Rich Diets for Weight Loss Maintenance. Curr Obes Rep. 2020 Sep;9(3):213-218. doi: 10.1007/s13679-020-00391-0. PMID: 32542589.
6. Dougkas A, Reynolds CK, Givens ID, Elwood PC, Minihane AM. Associations between dairy consumption and body weight: a review of the evidence and underlying mechanisms. Nutr Res Rev. 2011 Jun;24(1):72-95. doi: 10.1017/S095442241000034X. Epub 2011 Feb 15. PMID: 21320381.
7. Sepandi M, Samadi M, Shirvani H, Alimohamadi Y, Taghdir M, Goudarzi F, Akbarzadeh I. Effect of whey protein supplementation on weight and body composition indicators: A meta-analysis of randomized clinical trials. Clin Nutr ESPEN. 2022 Aug;50:74-83. doi: 10.1016/j.clnesp.2022.05.020. Epub 2022 Jun 6. PMID: 35871954.
