健康食品中的乳矿物盐
我们的原料Capolac®是一种天然乳矿物盐浓缩物，由独特的分离工艺制作而成，无需合成加工。
Capolac®适用于多种食品类别，例如儿童营养产品、健康食品及饮料。Capolac® 含有天然存在的钙及其他乳矿物盐成分，有助于提升高蛋白饮品的黏度。
Capolac®中的钙和磷酸盐具有良好的生物利用度，有助于骨骼健康与发育1,2,3。
Capolac®可应用于多种健康食品中，在以下方面发挥作用：
乳矿物盐产品系列
- Capolac® MM-0525：乳矿物盐浓缩物，富含天然磷酸钙，钙含量为24%，蛋白质含量为3%。
参考文献：
- Leidy et al. 2007. Obesity (Silver Spring).15(2):421-9
- Bonjour et al. 1997. J Clin Invest. 99(6):1287-94
- Tetens et al. 2023. J Nutr. 153(12):3430-3438
