GLP-1饮食的营养伴侣

减重药正重塑体重管理市场

减重药在全球食品行业中催生出新的需求。由于这类药物在体重管理中会减少饥饿感,市场对营养密度更高、易于消化,并有助于维持肌肉量的食品需求日益增加。

对于服用减重药的消费者而言,富含优质蛋白质的小份量食品正成为饮食中的重要搭配,以在食欲下降的情况下更好地满足每日营养摄入需求。

在阿拉食品原料,我们将特制乳清蛋白应用于一系列功能性乳品概念中,以展示其应用潜力。  

什么是减重药?
基于胰高血糖素样肽-1受体激动剂(GLP-1 RA)的减重药,正在显著改变体重管理市场。这类药物最初获批用于治疗2型糖尿病,后来逐渐应用于肥胖及超重人群的体重管理。

GLP-1 RA通过模拟天然激素,刺激胰岛素分泌,从而降低血糖、延缓胃排空并抑制食欲,以形成持续的能量缺口,带来体重下降。

在积极尝试减重的成年人群体中,2025年,全球有11%、美国有18%的人表示曾使用过处方减重药物1。随着GLP-1 RA药物的可及性提高及价格下降,预计从2026年起,这一数字将大幅上升2。此外,GLP-1 RA口服剂型的推出也将进一步推动市场发展。

肌肉流失与胃部不适
然而,减重药也伴随着一系列副作用,其中之一是肌肉流失比例增加。在体重管理饮食期间、或接受减重手术后,减掉的体重里约25%为瘦肌肉,而使用减重药可能使这一比例升至40%3,4,5。这种肌肉流失可能对身体力量和功能带来严重影响,对老年人而言,还会增加跌倒和衰弱的风险6

减重药的其他副作用还包括胃痛、恶心、便秘和腹泻7。调查显示,多达76%的使用者8会经历某种形式的胃部不适。

借助GLP-1伴侣食品,回应新的营养需求
随着减重药的兴起,市场再次关注高蛋白、契合消化舒适需求的食品9。因此,减重药伴侣食品与饮品正成为全球市场中快速增长的品类10,这也为食品生产企业带来了大量尚待挖掘的市场机会。

我们的特制乳清蛋白助您释放这一潜力。我们特别开发了一系列伴侣食品,聚焦减重药使用者的三大核心需求:

  • 肌肉健康;
  • 消化舒适;
  • 小份量、高营养密度的食品应用。

探索更多应用灵感
我们携手全球领先的生物解决方案企业诺和新元(Novonesis),针对GLP-1伴侣食品市场,共同研发了一系列添加益生菌/发酵菌种的高蛋白应用配方。

下载GLP-1饮食的营养伴侣手册,或联系我们,了解更多信息。

参考文献:

1. Euromonitor Voice of the Consumer: Health and Nutrition Survey, fielded February 2025, n=3,753
2. The GLP-1 Revolution: Insights for food and beverages – May 2025, Euromonitor International
3. Chaston, T.B., et al. (2007). “Changes in fat-free mass during significant weight loss: a systematic review”. International Journal of Obesity 31: 743
4. Wilding, J. P. H., et al. (2021). "Once-Weekly Semaglutide in Adults with Overweight or Obesity." New England Journal of Medicine 384(11): 989
5. Jastreboff, A. M., et al. (2022). “Tirzepatide Once Weekly for the Treatment of Obesity”.  New England Journal of Medicine 387(3): 205
6. Neeland et al. Changes in lean body mass with glucagon-like peptide-1-based therapies and mitigation strategies. Diabetes Obes Metab. 2024;26(Suppl. 4):16–27
7. Wilding J.P.H. (2021). Op. cit.
8. FMCG Gurus, Weight Loss Medication survey, N:16000, 2025
9. The GLP-1 Revolution: Insights for food and beverages – May 2025, Euromonitor International

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