规模生产的质量——认识我们的水解产物工厂

规模生产的质量——认识我们的水解产物工厂

为我们世界一流的生产提供最严格的质量和安全标准

2016年,阿拉食品原料集团开启了世界上最先进的水解物工厂之一。这座工厂耗资4000万欧元,位于丹麦,每年可生产约4000吨优质乳清和酪蛋白水解物。该工厂拥有最先进的制造技术以及中试工厂、分析实验室和研发设施,符合并超过业内最严格的质量和安全标准。

新工厂拥有250名员工,全天候轮班工作,为全球客户生产80多种不同的蛋白质原料和25种乳糖原料,能够满足医疗营养和许多其他应用对乳清蛋白日益增长的需求。然而,我们重视的并非是设施的规模,而是我们为确保产品纯度和安全而追求极致的精神。

 

满足乳清蛋白的医疗需求

例如,我们会不断测试乳清进料,在卸货时测试样品的pH值和硝酸盐含量。我们还会进行取样并对温度进行监测,立即分析化学成分,并将细菌样品送到我们的工厂实验室进行分析。一切都要经过检查方可进入下一阶段,并在整个生产过程中进行全程跟踪.  

 

媲美医院手术室级别的卫生标准

我们的产品会在单独的生产区域进行加工。尽管我们的生产车间面积是手术室的150倍以上,但在某些情况下,其卫生水准可媲美医院手术室的卫生标准。最终成品自动装袋,无需与人或未经过滤的空气接触。

对于我们所有的客户,包括医疗营养产品的制造商,我们的新生产工厂可确保客户获得世界上最优质乳清蛋白和功能性解决方案安全、有保障的供应。

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