美味发酵甜点的速制方法
发酵乳制品是当今的热门趋势之一,可以保证美妙的口感和质地,同时符合自然健康的需求。这是创新新鲜乳酪产品的绝佳机会。

利用Nutrilac®蛋白,可实现酸奶生产线无门槛生产新鲜奶酪。

标准设备,易于操作
以往,新鲜奶酪的生产仅限于拥有夸克设备的生产商。现在,我们已经可以在标准酸奶生产线上生产——速度更快,无需投资昂贵的机器,而且口味和质地都符合消费者的喜好。

得率最大化
Nutrilac®与我们的特殊工艺相结合,无需进行乳清分离,杜绝原材料的浪费。换句话说,您可以充分利用配方中的乳原料获得最高得率。更便捷迅速的加工工艺,可以提高生产能力,节约能源。

最终成品
Nutrilac®赋予新鲜奶酪和其他发酵甜点奶油般的口感及夸克般的质地和黏度,备受消费者喜爱。

可变化的脂肪和水果含量,让您的甜点产品脱颖而出。

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