Breaking down the protein myth Everyone’s talking about the impact of dairy and meat production on the climate, but is plant-based protein always the most sustainable? Not according to a recent
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New Nutrition Business is monitoring and reporting on trends in the food industry. One of the largest and longest waves seen is the protein trend – and it hasn’t peaked yet.
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New updated position paper on protein and exercise. The paper looks to provide an objective, critical review of current knowledge in terms of protein-enriched diets and their optimal use and effect
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’s crucial that muscles can recover, be repaired and strengthen efficiently and quickly. And the best protein source available for that purpose is whey protein.
The healthful reputation of protein makes it a powerful “permission to indulge” ingredient.
Arla Foods Ingredients 开发出有科学依据的营养原料，以满足消费者的需求并紧跟市场趋势。
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Arla Foods Ingredients 科研诚信政策
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该隐私政策阐述了我们采取的措施，以确保提供给我们的任何信息均是安全的及保密的，并且仅用于提供信息的目的。
直面挑战建立可持续发展之韧性 对于任何胸雄心勃勃的可持续增长战略的企业而言，如何应对意外挑战是其面临的一个关键考验。2022年2月24日开始的俄乌军事冲突给我们带来了巨大挑战，也是全球能源危机和通胀飙升的催化剂。 <!--EndFragment-->对于阿拉食品原料集团人而言，能源供应的不确定形势促使我们与许多其他生产企业一起，为在能源短缺时保持稳定运行做好准备。在丹麦，
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热泵技术支持向低碳加工的转变 节能热泵技术即将进入阿拉食品原料集团在丹麦最大的加工厂。作为我们迄今为止在绿色能源方面最大的单笔投资，新的热泵设施预计将使Danmark Protein工厂每年减少14500吨二氧化碳当量排放，从而为我们到2030年实现比2015年减少42%的目标做出重大贡献。 一旦全面投入运营，该设施将有能力将2.8兆瓦的电力转化为8兆瓦的热量和5.7兆瓦冷却用冰水。到2026年
先进的过滤技术可升级废水，实现再利用 阿拉食品原料集团最大的两家生产工厂——Danmark Protein和ARINCO——在丹麦的相邻地点运营，需要大量水确保最高标准的质量和食品安全。高耗水量也会导致大量废水。随着两家工厂扩建以满足不断增长的需求，水资源管理至关重要。 对技术用水的投资 今天，对技术用水设施的重大投资在我们减少井水使用和废水排放的努力中发挥着核心作用。该设施靠近处理厂，